Intro

Nel lontano 1890 lo speziale Romeo Morganti iniziò ad interessarsi alla produzione di caffè e volle studiare un sistema per procedere alla sua cottura in modo industriale. A quei tempi infatti non esisteva una vera e propria produzione di caffè come la intendiamo oggi, il caffè era una bevanda al tempo poco diffusa e distribuita. Il caffè veniva venduto crudo, ed ogni singolo acquirente provvedeva alla cottura, in modo autonomo presso la propria abitazione, con piccoli tostini casalinghi: fu così che Romeo Morganti disegnò e fece costruire una delle prime macchine torrefattrici del tempo, che contribuì a rivoluzionare il settore della produzione di caffè. Con la macchina per tostare il caffè nasceva la prima Torrefazione Morganti, che avrebbe segnato positivamente il destino manageriale della famiglia, ancora oggi dopo 4 generazione alla guida dell’azienda. Da allora l’azienda Caffè Morganti è cresciuta fino ai nostri giorni, abbinando ai moderni sistemi di produzione di caffè, la cura artigianale che da sempre la contraddistingue, e che ha permesso di produrre miscele per il caffè espresso dal gusto inimitabile.

Export

Abbiamo iniziato ad esportare in tempi relativamente recenti, dal 1996, Grecia, Sud Africa, Cina, Albania, Libia, Sudan, Giappone, Polonia ed altri paesi europei. Stiamo inoltre implementando una serie di azioni volte a convertire la nostra produzione secondo criteri di sostenibilità ambientale e risparmio energetico. Allo stesso modo, per estendere il concetto di rispetto ambientale dal lato fisico a quello umano, aiutando chi è meno fortunato di noi, Caffè Morganti sta promuovendo nuove azioni sotto lo slogan “il nostro caffè non è mai stato così buono!”. Per maggiori dettagli consultate la nostra sezione blog. Riciclo, utilizzo di materiali biocompatibili, carburanti puliti, utilizzo di energia prodotta da fonti rinnovabili, queste alcune delle azioni che verranno progressivamante poste in essere. Con “Greener Every Day” l’attenzione verso l’ambiente si concretizza dimostrando che anche una PMI può contribuire fattivamente alla salvaguardia del nostro ambiente, generazione dopo generazione, giorno dopo giorno.